Mới đây, một cuộc nghiên cứu về cấu trúc răng của loài cá mập đã phát hiện ra rất nhiều điểm đáng chú ý. Khi tiến hành xem xét kỹ lưỡng hàm răng của loài cá mập, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng trong bộ răng của loài động vật đặc biệt này có chứa lượng lớn chất florua, thành phần cơ bản của các loại kem đánh răng và nước súc miệng của con người hiện nay. Điều này đã chứng minh được loài vật này không bị sâu răng. Để tìm hiểu kỹ hơn, mời các bạn cùng theo dõi bài viết bên dưới của lisegainc.com nhé!
Mục Lục
Cấu trúc răng của loài cá mập
Vũ khí thực sự duy nhất của cá mập là miệng của nó. Giống như vây và cơ quan giác quan của nó, miệng của cá mập là một bộ phận thích nghi sinh lý hiệu quả cao, hoàn toàn phù hợp với công việc của nó. Có hai yếu tố tạo nên hiệu quả của khuôn miệng: răng và hàm.
Răng cá mập giống như răng của những kẻ săn mồi trên cạn. Chúng có những điểm rất sắc bén sẽ cắt vào thịt. Cá mập là loài ăn thịt độc nhất, vì vậy phần lớn chúng không cần máy xay để nhai thực vật. Một số loài cá mập sống dưới đáy có bộ răng mài đặc biệt để làm nứt vỏ, nhưng những loài cá mập hoạt động nhiều hơn có răng chỉ thích hợp để ăn thịt. Có rất nhiều loại răng cá mập, cũng như có nhiều loại cá mập. Những răng này có thể được chia thành hai loại chung.
Nhiều loài cá mập, chẳng hạn như cá mập yêu tinh và hổ cát, có răng rất dài và mỏng. Cấu trúc này rất thích hợp để đánh bắt cá nhỏ. Con cá mập giết chết con cá ngay lập tức bằng cách đâm xuyên qua nó. Sau đó, nó nuốt trọn con cá.
Răng cá mập có độ chắc chắn cơ bản giống như răng của chúng ta, nhưng chúng không nằm trong miệng theo cùng một cách. Răng của chúng ta nằm yên trong hốc và không được thay thế sau thời thơ ấu. Răng cá mập được mô mềm gắn vào hàm, và chúng tự rụng liên tục.
Phát hiện mới từ răng của loài cá mập
Điều này giúp giải thích tại sao cá mập cắn xé con mồi rất hiệu quả. Hàm răng của chúng được thiết kế hoàn hảo để thực hiện những việc này, và không bao giờ bị sâu răng, nghiên cứu vừa được đăng trên Tạp trí sinh học cấu trúc, cho biết.
Răng cá mập chứa canxi photphat florua, còn răng của con người và các loài động vật khác chứa hydroxyapatite – chất phi hữu cơ cũng được tìm thấy trong xương.
“Để giúp răng chống lại axit, các loại kem đánh răng thường chứa florua. Sau khi được chải, một lượng nhỏ (chưa đến 1%) hydroxit trên bề mặt răng của con người được đổi bằng florua”, GS. Matthias Epple ở ĐH Duisburg-Essen và là đồng tác giả của nghiên cứu, nói.
“Ngược lại, bề mặt răng của cá mập chứa 100% florua. Về nguyên lý, cá mập không bị vấn đề về răng. Vì chúng sống trong nước và đổi răng thường xuyên nên chúng không cần bảo vệ răng”, Epple giải thích.
Để có cấu trúc răng độc đáo, cá mập nhiều lần thay răng trong đời. Lý do không phải vì sâu răng, mà răng chúng rất hay bị mắc vào con mồi hoặc bị lực tác động nào đó nên rụng mất.